您现在的位置是：首页>热门 > 正文

鱼丸的家常烹饪方法 如何制作鱼丸

2023-06-27 13:25:21【热门】

简介 1、食材：青鱼肉320g，水230g，盐10g，料酒3g，小葱适量，姜适量。2、青鱼片下鱼肉。3、青鱼片去鱼骨。4、青鱼片去鱼红。5、鱼肉切小块称重。6、用流

1、食材：青鱼肉320g，水230g，盐10g，料酒3g，小葱适量，姜适量。

2、青鱼片下鱼肉。

3、青鱼片去鱼骨。

4、青鱼片去鱼红。

5、鱼肉切小块称重。

6、用流动的水冲至发白。

7、小葱拍扁切段。

8、将姜拍扁切片。

9、往碗中加入料酒。

10、过滤，取葱姜水。

11、鱼肉放入搅拌机。

12、分次加入葱姜水搅打成泥。

13、纱布叠两层后倒入鱼肉。

14、挤出细腻的鱼蓉。

15、分次将盐加入。

16、顺时针搅动鱼肉。

17、搅至蓬松发白且有粘性。

18、挤出鱼圆，冷水下锅。

19、开小火温水慢煮。

20、煮至变大变白后盛出过凉水。

上一篇：粉色紫罗兰花语 粉色紫罗兰花语是什么

下一篇：酒柜放什么装饰品好看 酒柜放哪些装饰品好看

相关文章

猜你喜欢

热门排行

热点内容