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不带壳生蚝要蒸多久才会熟不带壳生蚝蒸多久才熟

2023-06-18 17:35:54【热门】

简介 1、不带壳的生蚝只需要在水开之后蒸3-5分钟即可。2、而带壳未打开的生蚝,它的外壳是比较厚的,热量传导到内部需要一定时间,再加上生蚝中可能会有

1、不带壳的生蚝只需要在水开之后蒸3-5分钟即可。

2、而带壳未打开的生蚝,它的外壳是比较厚的,热量传导到内部需要一定时间,再加上生蚝中可能会有寄生虫、病菌等,因此最好蒸7-10分钟,既能够杀死病菌、又能够保持生蚝的鲜嫩口感。