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大蒜切成片放冰箱冷藏好吗 大蒜切成片放冰箱冷藏好不好

2023-06-18 14:25:30热门

简介 1、大蒜切成片放冰箱冷藏不太好,一般不建议放冰箱冷藏,因为将大蒜放在冰箱容易串味,还不利于其他食物的保存。2、大蒜最好是放在常温下保存

1、大蒜切成片放冰箱冷藏不太好,一般不建议放冰箱冷藏,因为将大蒜放在冰箱容易串味,还不利于其他食物的保存。

2、大蒜最好是放在常温下保存,放在冰箱保存的大蒜,不仅容易受潮,还容易和其他食物串味。有些食物,例如鸡蛋是有孔隙的,放在一起会吸收大蒜的味道,产生变质,所以放在冰箱保存没有常温放置方便。常温保存常见的方法是,将大蒜捆绑后用绳子悬挂起来或是将大蒜装在塑料袋里,再把塑料袋口封严,然后放到通风透气的地方。这样可使袋内大蒜释放出的二氧化碳增多,氧气减少,同时也阻隔了水分的进入,从而延长大蒜的保存期。