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豆角太多吃不完怎么办豆角太多吃不完如何处理

2023-06-12 20:10:33【热门】

简介 1、准备好长豆角，去掉虫眼等坏掉的部分，洗干净控干水分，然后切成小段。2、把盐撒在切好的豆角段上，搅拌均匀（盐不用放太多，太多的话不易

1、准备好长豆角，去掉虫眼等坏掉的部分，洗干净控干水分，然后切成小段。

2、把盐撒在切好的豆角段上，搅拌均匀（盐不用放太多，太多的话不易产生酸味，盐放得太少的话在腌制的过程中容易变质，所以要把握好盐的量，这里1斤多点豆角用了一勺盐）。

3、然后把准备好的玻璃瓶子洗干净，把搅拌好的豆角段倒入瓶子中，放置在阴凉的地方。

4、等上三天左右，我们可以观察到每天酸豆角的颜色都会发生变化，等到颜色由黄色变成绿色之后，就可以取出来了。