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鱼排是什么做的 鱼排是哪种鱼做的

2023-05-15 13:24:50热门

简介 1、鱼排主要是用鳕鱼肉做的,还可以用草鱼、乌鱼等鱼类来进行制作。鳕鱼大多数是生活在海洋底层和深海中下层的,是一种冷水性鱼类,在世界各大

1、鱼排主要是用鳕鱼肉做的,还可以用草鱼、乌鱼等鱼类来进行制作。鳕鱼大多数是生活在海洋底层和深海中下层的,是一种冷水性鱼类,在世界各大洋都广泛存在,鳕鱼的肉质鲜美,并且营养丰富。

2、鱼排是用鳕鱼做的,是人们非常喜欢的一种美食之一,但是,在很早之前,鱼排并不是用鳕鱼做的,而是用鲱鱼做的。第一个里排,是在第二次世界大战后,1945年在英国产生的。当时,那里食物缺乏严重,但是鱼特别多,但当时很多小孩都不喜欢吃鱼。一家名叫“鸟的眼睛”的英国公司有个主意:他们把没有里刺的长条鱼,裹上油炸糊,然后再冷冻起来。第一种鱼排的名字叫“鲱里享受”,那是一人份的鲱鱼鱼排。但是很快人们就不喜欢吃鲱鱼了,后来,人们就把原料换成了鳕鱼,做成了鳕鱼里排。