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怎么炒蒲公英茶 甘香醇和自制炒茶方法

2023-05-15 11:22:44热门

简介 1、将蒲公英取叶去根,根单独晒干,叶子洗净沥干水分。将根和叶分别切小段待用。2、铁锅烧热,蒲公英入锅,加水淹过蒲公英,大火炒烧;大火煮

1、将蒲公英取叶去根,根单独晒干,叶子洗净沥干水分。将根和叶分别切小段待用。

2、铁锅烧热,蒲公英入锅,加水淹过蒲公英,大火炒烧;大火煮沸后盖上锅盖,小火熬煮一小时。待蒲公英水份少时小火慢慢翻炒,一定要不停的翻动,争取让每片叶子都均匀受热,直到叶子里的水分全部消失,叶子微微卷起,闻起来香香的即可出锅了。

3、将炒好的蒲公英取少许,加开水,盖上杯盖,泡两分钟。最后甘香醇和的蒲公英茶就做好了。